Евгения Мироновна Булах – кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник «Федерального научного центра биоразнообразия наземной биоты Восточной Азии» ДВО РАН, автор книг о грибах.

Евгения Мироновна посетила Малокурильскую библиотеку и рассказала нам о своей интересной жизни и работе.

Со школьной скамьи она увлекалась распознаванием и сбором съедобных грибов, что привлекло ее в Дальневосточный государственный университет, который она окончила по специализации микология. Евгения Мироновна работает в ФНЦ Биоразнообразия ДВО РАН с 1972 года, где изучает видовое разнообразие грибов Дальнего Востока. Является признанным экспертом по съедобным, лекарственным и ядовитым грибам, а также в области культивирования съедобных грибов. Постоянно участвует в экспедициях по дальневосточным заповедникам и другим малоизвестным территориям. У нас на о. Шикотан Евгения Мироновна побывала дважды. Она с такой любовью рассказывала нам о лесе, грибах, как богат растительный мир нашего маленького острова, сколько полезных грибов и растений растет в нашем лесу!

Грибы для Евгении Мироновны – не только предмет исследований и увлечения, но и источник ее жизненной силы.

Роль грибов в жизни человека велика. Как неотъемлемая часть растительных сообществ они играют огромную роль в жизни леса. Именно грибам лес обязан своим существованием.

В последние годы люди стали больше интересоваться лечебными свойствами грибов, употребляемых в пищу. Евгения Михайловна подчеркнула, что грибы нужно не только употреблять в пищевых или лекарственных целях, но и беречь от уничтожения и исчезновения. А, чтобы сберечь этот бесценный дар природы, нужно беречь и сохранять леса, дающие нам этот дар.

Автор поделилась своими рецептами и секретами приготовления отваров из грибов.

Евгения Мироновна Булах подарила нашей библиотеке две чудесные, уникальные в своем роде книги, которые научат распознавать съедобные, ядовитые и лекарственные грибы Дальнего Востока, а также способы правильного сбора и использования грибов. В планах у автора в ближайшем будущем выпустить "Атлас грибов и лишайников Южных Курил".

Мы выражаем благодарность автору за этот неоценимый подарок! У любителей грибов о. Шикотан теперь появился подробный путеводитель по царству грибов, который каждый может почитать в Малокурильской библиотеке.